U Pančevu u Domu Vojske 106 kulinara nadmetalo se u pravljenju najbolje ruske salate. Treću godinu zaredom Društvo srpsko-ruskog prijateljstva „Dositej Obradović” ugostilo je više od 500 ljubitelja ove svetski poznate salate i Rusije, među kojima je bilo i gostiju iz Subotice, Bele Crkve, ali i Poljske i Češke. Najbolja je, u pojedinačnoj kategoriji, bila Budimka Bogdanov, dok je u konkurenciji najboljih školskih salata pobedu odnela pančevačka Ekonomska škola „Paja Marganović”. Jedna od članica žirija bila je i Olivera Karić.
Različito ukrašene činije pune ruske salate, sa kukuruzom, kikirikijem, limunom ili cveklom, Pančevci su treću godinu zaredom imali priliku da probaju u svečanoj sali Doma Vojske. Najbolja je, prema mišljenju žirija Međunarodnog festivala ruske salate, ovoga puta bila salata iz kuhije Budimke Bogdanov.
– Nema tajne. Dodam malo mlvenog kikirikija, malo suhomesnatih proizvoda, malo limuna. Prošle godine osvojila sam drugo mesto. Ove godine dekoracija je bio leptir sa srpskom i ruskom zastavom, rekla je Budimka Bogdanov.
Učenici Ekonomske škole „Paja Marganović” pripremili su najukusniji salatu u kategoriji školskih salata, dok su 2. mesto odneli njihovi vršnjaci – budući kuvari iz Tehničke škole „Sava Munćan” iz Bele Crkve.
– Svi smo bili u kuhinji i zajedno spremali. Dekoracije su bile različite, rekao je Aleksandar Jumić, Bela Crkva.
Ovogodišnju manifestaciju uveličali su i gosti iz nekoliko vojvođanskih, ali i evropskih gradova. Predrag Obradović, predsednik Društva srpsko-ruskog prijateljstva „Dositej Obradović”, koje je organizator Festivala ruske salate, kaže da je zadovoljan što ova manifetscaija polako postaje pančevačka tradicija.
– I ove godine smo imali učesnike iz drugih zemalja. Bila je jedna dama iz Poljske, jedna iz Češke, a imali smo i goste iz Mađarske. Mislili smo da su se ljudi zasitili jer se Fesival organizuje treći put, međutim, iznenađeni smo brojem prijavljenih takmičara, rekao je Predrag Obradović.
Među mnogobrojnim gostima bili su i predstavnici Pokrajinske vlade. Potpredsednik vojvođanskog parlamenta Miroslav Vasin kaže da je pančevački Festival ruske salate zauzeo značajno mesto na listi vojvođanskih manifestacija, kojih ima više od 1.000.
– Ova manifestacija je vrlo originalna. Ovo je više od takmičenja u pravljenju ruske salate, ovo je manifestacija prijateljstva između srpskog i ruskog naroda, rekao je Miroslav Vasin, potpredsednik Pokrajinske vlade.
U kategoriji udruženja najbolji su bili štićenici Doma „Srce u jabuci”, dok je specijalnu diplomu za učešće dobila i najmlađa takmičarka Nora Apsi. Svi su nagrađeni diplomama i paketima fabrike „Dijamant”. Festival je i ove godine pratio kulturno-umetnički program, kao i turnir u šahu.
Video u pripremi !!!
